La cantante y actriz Anny Flore, cuyo verdadero nombre era Marie Antoinette Quié, nació en Cahus, en el departamento de Lot, el 28 de noviembre de 1912. Tras crecer en la región parisina, trabajó en un taller de costura y se convirtió en modelo de Maggy Rouff. Su éxito en los concursos de canto de Radio Cité la llevó al Petit Casino en 1940, luego a otros cabarets parisinos, antes de grabar "Un inconnu qui passe" para el sello belga Rythme en 1945 y firmar un contrato exclusivo con Pathé. Su primer repertorio realista, con canciones como "La Fille du patron" y "La Rengaine " (1946), evolucionó hacia un registro popular, con canciones como "La Valse tourne" y "La Petite Arlésienne". Su popularidad en los años 50 se reflejó en su presencia en acontecimientos deportivos, donde era invitada a cantar, en el Vélodrome d'hiver y en el Racing Club de París, del que era patrona. Su debut cinematográfico en 1950, en Méfiez-vous des blondes, de André Hunnebelle, estuvo asociado al éxito del mismo nombre, al igual que Deux sous de violette, de Jean Anouilh, con música de Georges van Parys, al año siguiente. En 1955, Anny Flore comenzó a grabar una serie de nueve volúmenes, Mon Cahier de Chansons, que se publicaron hasta 1964. En esta colección, la cantante interpretó éxitos retro de principios del siglo XX de Ernest Dumon y Ferdinand-Louis Bénech, Vincent Scotto, Gaston Gabaroche y Léo Daniderff, actuando en el Pacra, el Alhambra y el Moulin-Rouge de París, así como en giras. En 1958, Anny Flore ganó el Premio Internacional de la Canción de Monte-Carlo con la canción "Entre Pigalle et Blanche", versionada por Patachou. De vuelta a los años 80, invitada por Pascal Sevran para su programa La Chance aux chansons, Anny Flore se despidió en 1984 y, aquejada de cáncer, falleció en París el 17 de agosto de 1985 a la edad de 72 años.
