Johannes Bouwens, conocido profesionalmente como George Baker, nació el 8 de diciembre de 1944 en Hoorn (Países Bajos). Criado por su madre y sus abuelos, Bouwens comenzó su andadura musical a una edad temprana, cantando y tocando la guitarra en una banda escolar llamada The Jokers. En 1961 adoptó el nombre artístico de "Body" y formó Body and the Wild Cats. Su gran éxito llegó en 1968, cuando se unió a Soul Invention, que más tarde se transformó en George Baker Selection. Con esta banda, Bouwens lanzó su álbum debut Little Green Bag en 1970, que incluía el exitoso sencillo "Little Green Bag", que alcanzó el número 21 en el Billboard Hot 100 y vendió más de un millón de copias en todo el mundo. El éxito de la banda continuó con éxitos como "Dear Ann" y "Paloma Blanca", que alcanzó el número 1 en varios países y vendió más de siete millones de copias en todo el mundo. En 1978, Baker disolvió Selection por presiones, pero la reformó en 1985. Entre sus logros más destacados se encuentran la canción "Little Green Bag ", que aparece en la película Reservoir Dogs (1992) y en la serie dramática australiana Love Child (2015).
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