Peppermint Rainbow es un grupo estadounidense de sunshine pop de Baltimore, Maryland. El grupo se formó en 1967 con el nombre de "New York Times" y tocaba en conciertos locales en los estados del Atlántico medio. En 1968, ficharon por Decca Records a través del agente de talentos Alan White y el productor Paul Leka, que les cambió el nombre a The Peppermint Rainbow. Su primer sencillo, "Walking in Different Circles" b/w "Pink Lemonade", no alcanzó las listas de éxitos. Sin embargo, su segundo sencillo "Will You Be Staying After Sunday" alcanzó el número 4 en KHJ el 2 de abril de 1969 y pasó 14 semanas en el Billboard Hot 100 de EE.UU., llegando al número 32 el 3 de mayo de 1969, vendiendo más de un millón de copias y recibiendo un disco de oro. La canción también alcanzó el número 21 en el Cash Box Top 100 y llegó al número 19 en Canadá. Su aparición en el concurso de televisión The Generation Gap aumentó su visibilidad. Después de grabar tres singles más que no llegaron a las listas de éxitos, entre ellos "You're The Sound Of Love", se disolvieron en 1970. A título póstumo, el estribillo de este último tema se modificó y se utilizó como jingle de identificación para varias emisoras de radio que incluían canciones de amor en sus listas de reproducción.
