Adam Wilson Blount, conocido como Big Daddy Wilson, nació el 19 de agosto de 1960 en Edenton, Carolina del Norte. Trabajó en plantaciones de algodón y tabaco durante su juventud y cantó en el coro de una iglesia local. Tras alistarse en el ejército de Estados Unidos en 1979, Wilson descubrió la música blues en un concierto mientras estaba destinado en Alemania, lo que le inspiró para seguir una carrera como cantautor.
El primer álbum de Wilson, Get on Your Knees and Pray, se publicó en 2004 con Crossroad Records. En 2009 firmó con Ruf Records y publicó Love Is The Key, que supuso su salto internacional. Entre sus álbumes posteriores se encuentran Thumb a Ride (2011), Time (2015), Neckbone Stew (2017) y Deep in My Soul (2019). Wilson ha actuado en prestigiosos festivales como el Festival de Jazz de París y The Blues on Broadbeach Festival, mostrando su rica y cálida voz de barítono por Europa, Asia, Australia y más allá.