Carcariass, grupo francés de death metal de Besançon, Franco Condado, fue formado en 1994 por Pascal Lanquetin (guitarra, compositor), Raphaël Couturier (voz, bajo), Bebert (batería) y Bertrand Walter (guitarra rítmica). El nombre del grupo deriva del término griego Carcharodon carcharias, que significa "Gran Tiburón Blanco". Carcariass obtuvo reconocimiento inicial con su canción "To Be With You... in Your Grave", incluida en un sampler de la revista Metallian. En 1996, publicaron su primer EP, Ancestral War. Su álbum debut, Hell on Earth, llegó en 1997. La banda firmó con Impacts Records para su segundo álbum, Sideral Torment (1998), y más tarde con Adipocere Records para Killing Process (2002). En 2009, Carcariass lanzó E-xtinction. La banda volvió a las actuaciones en directo en 2016, incluyendo un set en el Hellfest. Su quinto álbum, Planet Chaos, fue lanzado en 2019 y recibió elogios de la crítica. Los álbumes posteriores lanzados fueron Afterworld en 2023 y A Cold Black Day en 2025.