Músico de formación clásica, Thierry Maillard tocaba el acordeón antes de estudiar piano en la École normale de musique y emprender una carrera en el jazz. Nacido en Puteaux el 11 de agosto de 1966, formó su primer trío de jazz a los dieciocho años, tras licenciarse en armonía, contrapunto y piano clásico, y ganó un premio en el festival de Aiguillon, presidido por un jurado del que formaba parte Michel Petrucciani. Casado con la violinista Debora Seffer, hija del saxofonista Yosh'ko Seffer, se unió a su cuarteto durante cinco años (1992-1997) y grabó su primer álbum como líder, Paris New York (1998), con los instrumentistas estadounidenses John Patitucci (contrabajo) y Dennis Chambers (batería). Con un nuevo trío de jazz ampliado con un cuarteto de cuerda, el pianista produce los álbumes New Septet (2000), Vision (2002) y Notre Histoire (2004), además de encargos para cine y publicidad. Colabora con Michel Portal y forma el cuarteto 4 Essential con Debora Seffer, Dominique di Piazza y Yoann Schmidt, publicando un único álbum homónimo en 2011. la fórmula de trío que Thierry Maillard comparte con los solos de Miles Davis en Behind the Mirror (2011) tiene continuidad en Beyond the Ocean (2013), The Alchemist (2014) y constituye el núcleo del álbum The Kingdom of Arwen, rebautizado como Ethnic Sounds (2016) y en el que participan como invitados Didier Malherbe, Nguyen Lê, Minino Garay, Olivia Gay y la Orquesta Sinfónica de Praga. Solo en Alone (2017), rinde homenaje instrumental a la chanson francesa de Jacques Brel, Georges Brassens y Léo Ferré, y después forma una big band para los álbumes Pursuit of Happiness (2018) y Zappa Forever (2020), en los que versiona composiciones del guitarrista de rock. Grabado con André Ceccarelli y Thomas Bramerie, a Ballades (2021) le siguen el ejercicio vocal Caméléon (2022), Larmes de Pluie (2022) y Asgard (2023), una obra para piano solo, Moog Project (2023) basada en composiciones de Supertramp, y el tributo de cámara Maman (2023).