Eric Paslay es uno de los muchos artistas country que existen en la periferia de la escena musical de Nashville con dos carreras paralelas, una como compositor y otra como intérprete por derecho propio. Antes de tener sus propios éxitos, Paslay había escrito material para diversos artistas, entre ellos el popular trío country Lady Antebellum, así como Jake Owen, The Eli Young Band y Love & Theft; los tres últimos artistas han tenido éxitos número uno con material de Paslay. También ha colaborado con Dierks Bentley, Sheryl Crow y Amy Grant.
Hasta la fecha, Paslay solo ha grabado un álbum autotitulado, publicado en 2014, y un EP titulado "The Works Tapes", que publicó en 2017. Su single más exitoso hasta la fecha ha sido "Friday Night", que salió a la venta en 2013 y se situó entre los diez primeros en las listas de country de Estados Unidos y Canadá, siendo certificado disco de oro en el proceso.