Jorge Degas (nacido en 1953) es un bajista y compositor danés de jazz y músicas del mundo, de ascendencia brasileña y originario de Río de Janeiro. Criado como niño de la calle en las favelas, Degas se convirtió en músico autodidacta y comenzó su carrera profesional en 1970. Al principio de su carrera en Brasil, Degas tocó con músicos como Robertinho Silva, Paulo Moura, Martinho da Vila y Alceu Valença. En 1982, Degas actuó en el Festival de Jazz de Montreux. Degas realizó una gira por Europa con Al Di Meola en 1986 y con Bob Moses en 1991. Tras trasladarse a Dinamarca en 1987, Degas actuó en numerosos festivales europeos. Degas publicó trece álbumes como líder y trabajó como músico de estudio para diversas producciones. Compuso bandas sonoras para películas como Paraiba Mulher Macho, Bom Burgues y Dona Beija. Su vida es el tema del documental Cantagalo, de 1995 . Der Hügel zum singenden Hahn.