Nació el 11 de octubre del 1960 en Corneta Sucre, hijo de Emilse Diaz y Ascanio Arrieta y padre de 8 hijos.
Siendo niño anhelaba en convertirse en musico y hacer parte de una integración musical. Al convertirse en adolescente, un día cualquiera se entera que en el Municipio de Cotorra necesitaban jóvenes para conformar una banda regional; sin pensarlo dos veces se marchó en busca de ese sueño, en el cual fue aceptado por los gestores de esta organización musical.
Su primer maestro de Música fue Guillermo Torres en las llanadas sucre en casa de Tomás Benítez, también fueron sus maestros Isaías de hoyos, Tovias Garcés, Ricardo Hernán Vetter y Julio Castillo, además perteneció a la escuela María Varilla de San Pelayo y fue integrante del grupo son del Sinú.
Se caracterizó por ser siempre activo y de empuje; por ello toca a perfección la trompeta, y no solo esta, sino también otros instrumentos.
Para el año 1988, por votación de sus compañeros, fue elegido como director y representante legal de la Corporación Banda 20 de Diciembre de Cotorra, alcanzando de inmediato el reconocimiento de la personería jurídica.
German Arrieta Diaz “el gordito de oro” es quizás, alguno de los directores mas joviales. Se caracteriza por su sencillez, complacencia al momento de pedirle que toque cualquier tema musical, sea moderno o clásico. Nunca se queda quieto y no conforme con haberle dado mayor popularidad a su banda, se decide a obtener su sueño mas anhelado de un grupo musical, y es el de grabar sus composiciones en un CD.
Además, en sus 41 años de trayectoria ha compuesto 150 obras musicales de su autoría de las cuales ha grabado 80, entre estas compuso una obra muy representativa para él titulada el cornetero, un porro dedicado a su pueblo natal. Hoy en día ha cumplido sus sueños lanzando hasta el momento 10 trabajos discográficos titulados: Noche de paz, Párense firme, mano a mano de compositores, escucha un porro, sábado de gloria la mama de las corralejas, talentos de mi tierra, semillas de mi folclor, Sinú y sabana, paisajes de amor y folclor y amanecer sinuano, con obras musicales de su autoría que han sido muy bien acogido por nuestros seguidores de nuestro folclor.
Este talentoso director jamás se conforma, y a pesar de ser el representante de esta agrupación siempre esta pensando y creando temas musicales alusivos al porro y al fandango, demostrando así que es unos de los mejores con los que cuenta la banda y del cual mucho de sus temas han salido victoriosos en los diferentes certámenes del encuentro Nacional de Bandas en Sincelejo sucre tales como:
Fandango
• Aprieta el Cinturón - tercer puesto en el año 1997
• El cansa viejo - segundo puesto en el año 1998
• Se prendió el fandango - tercer puesto en el año 1999
• Sabanero puro - primer puesto en el año 2009
• El cara pela - segundo puesto en el año 2010
Porros tapao instrumental
• Campo verde - segundo puesto en el año 1998
• Yo soy el porro - segundo puesto en el año 2009
Porros cantao
• Tradiciones sabaneras - segundo puesto en el año 2002
• Grandes historias - segundo puesto en el año 2013
Porros palitiao
• Sombras de amor - segundo puesto en el año 2004
• Semillas de mi folclor - segundo puesto en el año 2014
Asimismo, en el Festival Nacional del porro ha sido ganador de muchas obras de su autoría entre los cuales se resaltan:
• El tapa Boca porro tapao – segundo puesto
• Amor al porro, porro tapao – segundo puesto
• Lluvia de sentimientos porro palitiao – primer puesto
• todo se acaba Fandango - `primer puesto
• Fandanguiando - segundo puesto
• campo verde porro tapao – segundo puesto
Igualmente, en el festival de San Marcos con el tema talentos de mi Tierra ganador del primer puesto y fandanguito bueno con el segundo lugar; Entre otras obras musicales ganadoras que ha obtenido en su transcurso de vida musical.
Cabe resaltar que bajo la dirección de German Fermín Arrieta Diaz la Banda 20 de Diciembre de Cotorra ha cosechado innumerables triunfos regionales, nacionales e internacionales en certámenes como : festival del porro cantao en san marcos sucre (1- puesto de banda y obras musicales 2009), encuentro nacional de bandas en Sincelejo, (1 puesto de bandas y obras musicales año 2009), el festival nacional del porro en san Pelayo, (1 puesto de banda año 2008), Festival de bandas en Barrancabermeja Santander, (1 puesto de banda en el año 2007 y 2013), (en el año 2011 ganadora del festival del Caribe en la Universidad del Sinu) (3 puesto en el festival Nacional del porro en San Pelayo en el año 2013), ganadora del festival de bandas repelón Atlántico en el año 1990, también fue ganadora del 1 puesto en el Encuentro Nacional de Bandas en Sincelejo versión número 35 en el concurso bandas de bandas en el año 2020.